Hvad er aminosyrer, og hvorfor er de vigtige i forhold til vores kost
Aminosyrer er en del af proteiner, som er kroppens vigtigste byggesten. Protein består af 20 aminosyrer. De proteiner, som kroppen har allermest brug for, findes i de største mængder i animalske produkter som kød, æg og mejeriprodukter. Proteiner findes også i vegetabilske produkter som bønner, linser, nødder, mandler, sojabønner m.fl. Nogle af aminosyrerne kan kroppen selv danne, …
Hvad er aminosyrer, og hvorfor er de vigtige i forhold til vores kost Læs mere »